Pan cotto

Il classico dei classici… Di generazione in generazione… Uno dei piatti più semplici e più amato dai bimbi!!

Lista della spesa:

2 fette di pane bianco

2 bicchieri di acqua

Olio e grana padano

Procedimento:

Mettete l’acqua a bollire e aggiungete il pane a pezzetti. Abbassare il fuoco e girare con una forchetta. Cuocere per una ventina di minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere olio e grana.

Semplicissimo, veloce, la soluzione ideale per la mamma che non ha nulla in casa ma un paio di fette di pane non mancano mai. Va bene pane raffermo, fresco, in cassetta, fatto in casa… Io a volte ho usato, da mamma snaturata, i cracker non salati!!

Potete aggiungere carne, pesce, formaggio…

È davvero un piatto versatile e già completo di suo! Quindi mamme sbizzarritevi!!!

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